C’est le hasard des rencontres qui a réuni ces trois femmes en reconversion professionnelle.
Elles ont apporté leurs singularités au profit d’une idée : « créer à Bain-de-Bretagne un lieu convivial, intergénérationnel et accessible à tous et toutes. Un lieu qui nous ressemble ».
Elles ont bénéficié de plusieurs aides, et notamment du Pass Commerce-Artisanat à hauteur de 6 000 €, et de l’aide communautaire aux créateurs d’entreprise.
Chiche ou pois chiche propose une restauration « rapide mais saine », 100 % faite maison au jour le jour, dans une démarche éco-responsable. « Nous travaillons avec des produits locaux et de saison. Les plats sont présentés dans des bocaux consignés pour limiter les déchets. Nous avons une recette végétarienne par jour ».
Malgré un lancement difficile pendant la crise sanitaire, les trois femmes regorgent d’idées pour les jours heureux : concerts, soirées, jeux d’extérieur sur la terrasse…
Chiche ou pois chiche
- Adresse : 4 Grande Rue, 35470 Bain-de-Bretagne
- Mail : chicheoupoischiche@yahoo.com
- Site : chichebaindebretagne.wixsite.com
- Facebook : facebook.com/chicheoupoischich