So Vrac, c’est le nom de la nouvelle épicerie qu’Ophélie Ménager a ouvert en mai 2020. Le projet est né d’une envie personnelle de réduire son impact écologique.

Avec une expérience en grande distribution, la future commerçante projette donc l’ouverture de son magasin de centre-ville. Sur 50m² de surface de vente, elle propose des produits alimentaires, des articles d’hygiène et d’entretien, avec une démarche zéro déchet.

« Je privilégie au maximum une offre vrac. Pour les produits emballés, les contenants sont écologiques, réutilisables ou recyclables. Les clients peuvent apporter leurs contenants pour le vrac, ou en acheter sur place« . Une vraie philosophie, qui a nécessité un stage en magasin vrac, une formation hygiène avec un réseau professionnel et une recherche approfondie de fournisseurs.

Ophélie Ménager a déposé une demande de Pass Commerce-Artisanat auprès de la Communauté de communes pour l’achat de meubles adaptés, la climatisation et la vitrine.

Plus d’informations

• 1 place de la République – 35470 Bain-de-Bretagne